吃龙虾可别吃它 小心又脏又毒

　　龙虾是夏季最常吃的，最熟悉的菜，天天吃你有吃对吗?这处常你不怕脏有毒吗?今天就来谈谈小龙虾的相关知识，一起来了解下?

　　小龙虾，吃货最爱

　　最让人念叨的“外来生物”大概就是小龙虾了!繁殖力超强的小龙虾在国外大肆泛滥，可进入中国之后，野生的小龙虾都快不见踪影了，全都得靠咱们勤劳的虾农辛苦养殖。

　　光吃还不算是真正的吃货，咱们还养成了独特的小龙虾文化，最出名的就是中国盱眙的国际龙虾节了，那场面才叫是让人“叹为观止”!真正的吃货的天堂!

　　每年5-10月，肥美的小龙虾大会大批量上市，口水流出来了没有?擦擦口水，咱们理性点，小龙虾虽然美味，但也不能随便吃，还记得去年爆发的横纹肌溶解症不?

　　洗虾粉洗出的小龙虾

　　一开始大家还以为横纹肌溶解症是吃小龙虾吃出来的，吓得吃货们吃龙虾时都战战兢兢的。最后查出来是洗虾粉的问题，有些餐馆为了快速让脏兮兮的龙虾洗干净，就违规用了洗虾粉，才出来这么个事。

　　脏兮兮的龙虾怎么办?

　　龙虾脏是众所周知的，吃多了，运气不好就会得个食物中毒，可是用了洗虾粉也会食物中毒。两难，怎么办?最直接的办法就是别吃，小龙虾最难清洗、最脏的地方别吃。

　　1、虾头

　　虾头中寄生虫和病原菌究竟有多少，你要是用个显微镜看看一定会吓一跳!虾头，直接扔了!能在煮之前把虾头剪掉是最好不过了。

　　2、虾黄

　　想让吃货放弃虾黄，这太难了!但是在你没法肯定店家的龙虾是干净的还是脏的之时，放弃吧!虾黄跟虾的肝脏很近，特别容易受到污染，吃多了肚子疼都算轻的了，别搞个食物中毒进医院就谢天谢地了!

　　3、虾肠

　　虾肠就是咱们熟知的虾线，几乎所有餐馆都不会费心思去虾线，所以食客们更要当心，虾线是重金属、毒素、脏污的聚集地，一定要挑掉!

　　洗龙虾妙招

　　在清水中加点食醋和盐，把龙虾泡20分钟左右，就能让龙虾吐出大部分脏东西，再用清水多洗几遍即可。

　　总结：舌尖上的吃货们，可别只顾着吃小龙虾，其他啥也不顾!吃龙虾一定要注意“干净”二字，尤其是上述几处龙虾最脏的地方，能不吃就别吃!